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Tesis
Asesorado por Figueredo Robles, Carlos
8-Mar-2018
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Florián Castillo, Odar
17-Feb-2021
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Glorio Paulet, Patricia
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Bravo Orellana, Miriam
11-May-2019
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2015
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Estela Tamay, Walter
11-Nov-2020
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tarazona Reyes de Rodríguez, Gladys Marina
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Elías Peñafiel, Carlos César Augusto; Valdez Arana, Jenny del Carmen
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
Estándares de saneamiento; Procedimientos operativos; Cerdo; Carne de cerdo; Corte; Diseño; Inocuidad alimentaria; Análisis del camino crítico; Control de calidad; Higiene de los alimentos; Gestión; Evaluación; Perú; Desposte de cerdo; Manual de buenas prácticas de manufactura; Plan de higiene y saneamiento; Trazabilidad; Plan interno de rastreabilidad
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Burga Acosta, Arturo
1979
Universidad Nacional de Ingeniería
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Repo de Carrasco, Ritva Ann Mari
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tarmeño Bernuy, Luis Edgar
19-Apr-2021
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Mendoza Ocaña, Carlos Enrique
15-May-2019
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Silva Marchán, Henry Alejandro
2023
Universidad Nacional de Tumbes
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Miranda Guerra, María del Pilar
8-Feb-2022
Universidad Privada del Norte
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Villanueva Calderón, Juan Amílcar
2022
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Paredes Del Águila, Jardiel
2022
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Flores Lezama, Marilú Trinidad
2020
Universidad César Vallejo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vásquez Castro, Javier Alberto
2023
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Asesorado por Menacho Vargas, Isabel
2020
Universidad César Vallejo