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Programa educativo de higiene alimentaria en el conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos a auxiliares de nutrición del hospital Essalud IV, Lima 2017 / Lazo Gómez, Carlos Alberto / Asesorado por Sánchez Aguirre, Flor de María / 2018
Universidad César Vallejo
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Relación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y la higiene del área de producción de raciones alimenticias del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins de Lima, 2015 / López Díaz, Carmen del Pilar / Asesorado por Campana Añasco De Mejía, Teresa De Jesús / 2016
Universidad César Vallejo