Browsing by OCDE subject Alimentos y Bebidas
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Asesorado por Carranza Gonzáles, Jorge Luis
2018
Universidad de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Reátegui Sibina, Daniela Leonora
2010
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Paredes Mori, Pedro Roberto
2015
Universidad de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Cabrera Sánchez, Félix Humberto; Niño Torres, Carlos
2017
Universidad de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Reátegui Sibina, Daniela Leonora
2010
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Elaboración de mazamorra morada a partir de harina sucedánea de sachapapa morada (Dioscórea Trífida)
Asesorado por Reátegui Sibina, Daniela Leonora; Prado Mendoza, Wilder
2014
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por García Pinchi, Ricardo; Maury Laura, Maria Isabel
2017
Universidad de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo; Niño Torres, Carlos
2018
Universidad de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Paredes Mori, Pedro Roberto
2014
Universidad de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Díaz Sangama, Emilio; Barrera Meza, Elmer Alberto
2014
Universidad de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
-
2009
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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-
22-Jul-2009
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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-
2015
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Vásquez Chumbe, Jessy Patricia; Gerónimo Huete, Joe Fernando
2018
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Díaz Sangama, Emilio
2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Niño Torres, Carlos; Alva Arévalo, Alenguer Gerónimo
2018
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Maury Laura, María Isabel; García Pinchi, Ricardo
2018
Universidad de la Amazonía Peruana
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Asesorado por Cardeña Peña, Genaro Rafael
2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Díaz Sangama, Emilio
2017
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana