Browsing by OCDE subject Alimentos y bebidas

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Universidad de la Amazonía Peruana
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Elaboración de cecina con bajo contenido de sodio / Santos Jara, Claudia Milena; Piña Vásquez, Julio Armin / Asesorado por Rios Mera, Juan Dario; Tello Célis, Fernando; Arévalo Del Águila, Segundo / 2019
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Mayor valor agregado al Arapaima gigas (paiche) en la obtención de hamburguesa / Delgado Álvarez, Lysbel Katherine / Asesorado por García Pinchi, Ricardo; Trevejo Chávez, Elmer / 2018
Universidad Nacional de la Amazonía Peruana
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Universidad Nacional de la Amazonía Peruana