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Browsing by Author Tapia Alarcón, Lucía Pámela

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Impacto de la gestión de cambio en los procesos de compra asociados al COVID-19 en las cadenas de restaurantes de Lima Metropolitana en 2020
Salazar Candela, Deyanira Alitu de Milagro; Tapia Alarcón, Lucía Pámela
Asesorado por Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos
21-Nov-2021
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
COVID 19; Restaurantes; Gestión de cambio; Proceso de compra; Procedimientos; Proveedores; Fases; Nueva normalidad; Organización; Restaurants; Change management; Purchase process; Guidelines; Providers; Stages; New normal; Organization
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