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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
La importancia de la protección del emplatado en las creaciones gastronómicas dentro de los derechos de autor
Estrella Rodriguez, Tatiana Patricia
;
Sabrera Porras, Katherine Kelly
Asesorado por
Del Castillo Gamarra, Gerson Andree
11-feb-2022
Universidad Privada del Norte
Derechos de autor
;
Originalidad
;
Gastronomía
;
Creaciones gastronómicas
;
Obras culinarias
;
Emplatado
;
Copyright
;
Originality
;
Gastronomic creations
