Caracterización de las medidas de bioseguridad de granjas avícolas en la provincia de Coronel Portillo, departamento Ucayali
De la Torre Villanueva, Manuel
2018
La avicultura a escala comercial se ha desarrollado rápidamente en los últimos años, así como el aumento de granjas avícolas en la provincia de Coronel Portillo, departamento de Ucayali; sin embargo, existen deficiencias en las medidas de bioseguridad, lamentablemente los problemas sanitarios también han crecido; al tener grandes poblaciones, el confinamiento es mayor y la transmisión de enfermedades se incrementa; esto se relaciona con la falta de concientización de los involucrados en esta actividad. El presente estudio tuvo por objetivo caracterizar las medidas de bioseguridad de granjas avícolas. Se estudiaron 25 en Campo Verde, 21 en Yarinacocha, 04 en Manantay, 02 en Calleria y 01 en Nueva Requena, todos (53) de la misma provincia, para la recolección de la información se aplicó una encuesta al encargado o propietario de cada una de las granjas y se observó las instalaciones; se evaluó considerando 1 = cumplió y 0 = no cumplió, llegando a visitar un máximo de 2 granjas por día y cada 48 horas otras dos siendo las visitas 3 veces a la semana, en el horario de la mañana, el tiempo promedio de aplicación del instrumento fue de 1 a 2 horas aproximadamente. Se concluye que no se cumplió el 100% de las medidas de bioseguridad obligatorias y complementarias, ya que fue variable entre las granjas y distritos, siendo el caso de Campo verde se tuvo un 33% (02/06) Yarinacocha 17% (01/06) Manantay 50 % (03/06) Calleria 33 % (02/06) y en Nueva Requena 83 % (05/06).



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