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Bances, J., (2021). Producción de bioetanol a partir de residuos orgánicos en el distrito de Mórrope [Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo]. http://hdl.handle.net/20.500.12423/4050
Bances, J., Producción de bioetanol a partir de residuos orgánicos en el distrito de Mórrope []. PE: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12423/4050
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Title: Producción de bioetanol a partir de residuos orgánicos en el distrito de Mórrope
Authors(s): Bances Cajusol, Jose Mercedes
Advisor(s): Maxe Malca, María Raquel
Keywords: Residuos orgánicos; Alcohol; Residuos orgánicos
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
Abstract: Actualmente el etanol es producido por materias primas como la caña de azúcar, almidón de maíz, entre otros, el cual su uso puede afectar a la sostenibilidad alimentaria, por ello es de vital importancia acudir a nuevas fuentes que no dañen al medio ambiente. Como fuente alternativa a ello es la producción de etanol a partir de residuos orgánicos, que tanto en el distrito de Mórrope y en la región Lambayeque estos no tienen un tratamiento específico y son arrojados al aire libre generando de esta manera contaminación a los alrededores. Por ende en este trabajo de investigación se plantea darles un valor agregado a los residuos orgánicos, teniendo como objetivo elaborar una propuesta de producción de bioetanol a partir de residuos en el Distrito de Mórrope, para ello se realizó un estudio de mercado para determinar la demanda y oferta en la región Lambayeque donde se determinó que existe una demanda insatisfecha por cubrir para los cinco próximos años, de ello se decidió tomar una participación de mercado del 12%. Una vez determinado la demanda insatisfecha y el mercado objetivo, se realizó un estudio para determinar la ubicación de la planta de bioetanol, ubicándose en el km 8 de la carretera Mórrope -Lambayeque, así mismo se realizó un diseño ingenieril para la instalación de la planta. Por
último, se efectuó un estudio económico financiero del proyecto obteniéndose de esta manera
un Valor actual neto positivo de S/ 266 410,61 con una Tasa interna de retorno del 25%.
Link to repository: http://hdl.handle.net/20.500.12423/4050
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Vidarte Llaja, Annie Mariella; Zegarra Gonzalez, Edith Anabelle; Maxe Malca, María Raquel
Register date: 3-Dec-2021
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