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Title: Mejora del proceso de fabricación de ventiladores industriales utilizando la metodología Lean Manufacturing para reducir el tiempo de entrega
Advisor(s): Cano Lazarte, Mercedes Elena
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 13-Nov-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El sector metalmecánico en el Perú representa la tercera división de mayor ingresos para las microempresas del rubro manufacturero, siendo Lima la ciudad de mayor concentración. Este sector en el Perú es parte esencial de la economía, mostrando una fuerte tendencia al alza en los últimos años, a pesar de las circunstancias que ha podido sufrir el mercado en general. Actualmente, el sector presenta desafíos como la baja productividad y demoras en el tiempo de entrega. En ese sentido, el presente caso de estudio describe a una PYME del sector metalmecánico de Lima dedicada a la venta e instalación de equipos de ventilación industrial, la cual presentaba una ineficiencia operativa en el proceso de fabricación de ventiladores industriales lo que generaba retrasos en los tiempos de entrega. A partir de ello, se mejoró el proceso de producción utilizando la metodología Lean Manufacturing con las herramientas TPM para garantizar un mantenimiento productivo continuo de las maquinarias, Kanban para mejorar la gestión en el proceso de flujo de trabajo y 5S para establecer un método de trabajo que perdure a lo largo del tiempo con la involucración de todo el personal. Como resultado, se logró que la empresa en estudio redujera su tiempo de entrega y costos de producción, así como aumentar su productividad. Este estudio destaca la efectividad de la aplicación de Lean Manufacturing en la industria metalmecánica, subrayando su capacidad para impulsar la eficiencia y competitividad en un entorno empresarial altamente desafiante.

The metalworking sector in Peru represents the third division with the highest income for microenterprises in the manufacturing sector, with Lima being the city with the highest concentration. This sector in Peru is an essential part of the economy, showing a strong upward trend in recent years, despite the circumstances that the market in general has suffered. Currently, the sector presents challenges such as low productivity and delays in delivery time. In this sense, the present case study describes an SME in the metalworking sector of Lima dedicated to the sale and installation of industrial ventilation equipment, which presented operational inefficiency in the manufacturing process of industrial fans, which generated delays in the delivery times. From this, the production process was improved using the Lean Manufacturing methodology with TPM tools to guarantee continuous productive maintenance of machinery, Kanban to improve management in the workflow process and 5S to establish a work method. that lasts over time with the involvement of all staff. As a result, the company under study was able to reduce its delivery time and production costs, as well as increase its productivity. This study highlights the effectiveness of the application of Lean Manufacturing in the metalworking industry, underlining its ability to drive efficiency and competitiveness in a highly challenging business environment.
Discipline: Ingeniería y Gestión Empresarial
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero de Gestión Empresarial
Juror: Quiroz Flores, Juan Carlos; López Cabrera, Magali
Register date: 26-Jan-2024



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