Bibliographic citations
Yucra, M., Zapana, D. (2009). Efecto de la Temperatura en la tasa de respiración en zanahoria (Daucus carota), zapallo (Cucúrbita máxima) mínimamente procesadas y tratadas con ácido acético e hipoclorito de sodio [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3355
Yucra, M., Zapana, D. Efecto de la Temperatura en la tasa de respiración en zanahoria (Daucus carota), zapallo (Cucúrbita máxima) mínimamente procesadas y tratadas con ácido acético e hipoclorito de sodio [Tesis]. : Universidad Nacional del Altiplano; 2009. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3355
@misc{sunedu/3575997,
title = "Efecto de la Temperatura en la tasa de respiración en zanahoria (Daucus carota), zapallo (Cucúrbita máxima) mínimamente procesadas y tratadas con ácido acético e hipoclorito de sodio",
author = "Zapana Coila, Dianet Yene",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano",
year = "2009"
}
This item is licensed under a Creative Commons License