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Title: Optimización de la gestión de almacenes para la internacionalización: Aplicación de estrategias Lean Manufacturing, las 5S y el Poka-Yoke en una empresa logística. Lima - Perú, 2023
Advisor(s): CAJAVILCA GONZALES, BERENICE
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
Issue Date: 10-Nov-2023
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: The objective of this Professional Proficiency Work is to explore how the application of Lean strategies, specifically the 5S and Poka-Yoke, optimizes warehouse management at Shalom Logistics Company, facilitating its internationalization process in the land transport sector. Adopting a qualitative approach, the case study was used as the main methodology, complemented by in-depth interviews, participant observation, and documentary analysis to collect exhaustive data on the company's internal processes. The findings reveal that the implementation of the 5S has resulted in a substantial improvement in the internal organization of the warehouse associated with dispatch, reducing search times and inventory movement. On the other hand, Poka-Yoke has significantly reduced operational errors, which translates into greater efficiency and quality in customer service. These strategies have allowed Shalom Logistics Company to not only optimize its logistical processes but also to enhance its capacity to compete in international markets and with other companies at the national level. The conclusions emphasize that the synergy between Lean Manufacturing, the 5S, and Poka-Yoke constitutes a powerful tool for warehouse management, proposing that its adoption can be a key differentiator for logistics companies that aspire to expand on the theme of internationalization. It is suggested that other companies in the sector could replicate this model to improve their global competitiveness, associated with the experience gained in the Peruvian market.

El objetivo del presente Trabajo de Suficiencia Profesional es explorar cómo la aplicación de estrategias Lean, específicamente las 5S y el Poka-Yoke, optimizan la gestión de almacenes en la empresa logística Shalom, facilitando su proceso de internacionalización en el sector del transporte terrestre. Adoptando un enfoque cualitativo, se utilizó el estudio de caso como metodología principal, complementado con entrevistas profundas, observación participante y análisis documental para recopilar datos exhaustivos sobre los procesos internos de la empresa. Los hallazgos revelan que la implementación de las 5S ha resultado en una mejora sustancial de la organización interna del almacén asociado al despacho, reduciendo tiempos de búsqueda y desplazamiento de inventario. Por otro lado, el Poka-Yoke ha contribuido a disminuir significativamente los errores operativos, lo que se traduce en una mayor eficiencia y calidad en el servicio al cliente. Estas estrategias han permitido a la empresa logística Shalom no solo optimizar sus procesos logísticos, sino también mejorar su capacidad para competir en mercados internacionales y con otras empresas en el ámbito nacional. Las conclusiones enfatizan que la sinergia entre Lean Manufacturing, las 5S y el Poka-Yoke constituye una herramienta poderosa para la gestión de almacenes, proponiendo que su adopción puede ser un diferenciador clave para las empresas de logística que aspiran expandir el tema internacionalización. Se sugiere que otras empresas del sector podrían replicar este modelo para mejorar su competitividad global, asociado a la experiencia ganada en el mercado peruano.
Discipline: Administración y Negocios Internacionales
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). División de Estudios Profesionales para Ejecutivos (EPE)
Grade or title: Licenciado en Administración y Negocios Internacionales
Juror: Ana Maria Araujo Huerta; Gisela Olortiga Lévano
Register date: 27-Dec-2023; 27-Dec-2023



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