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Title: Hábitos alimentarios y estrés académico en universitarios de Nutrición y Dietética, Lima – Perú
Advisor(s): Vidal Huamán, Florentina Gabriela
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 3-Mar-2023
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: En la vida universitaria se debe mantener una alimentación saludable para un mejor rendimiento en los estudios, uno de los factores que desfavorece es el estrés académico, en estos tiempos de pandemia. Objetivo: Identificar la relación entre los hábitos alimentarios y el nivel de estrés académico de los universitarios de nutrición y dietética. Materiales y métodos: Es de tipo Cuantitativo, descriptivo, analítico y correlacional, la muestra fue de 150 universitarios de la carrera de Nutrición y Dietética del tercero al séptimo ciclo, por lo tanto, se utilizó la fórmula para población finita según el criterio de inclusión. Se usó la técnica de encuesta y los instrumentos (Hábitos alimentarios y el inventario de SISCO- 21). Los datos fueron analizados en el programa de SPSS para la parte descriptiva e inferencial. Resultados: un 56.7% de los hábitos alimentarios son inadecuados, teniendo el 26.7% con estrés académico severo y el 19.3% con estrés moderado, sin embargo, el 43.3% un hábito alimentario adecuado de ello el 21.3% tienen estrés moderado y un 19.3% estrés leve. Conclusión: el valor de la tabla chi-cuadrado fue de p<0.05 eso significa, que existe relación entre los hábitos alimentarios y el estrés académico en los universitarios de nutrición y dietética.
Note: Los Olivos
Discipline: Nutrición y Dietética
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición y Dietética
Juror: Sayan Brito, Jacqueline Susana; Arauco Lozada, Tania; Pacora Bernal, Loida Jacoba
Register date: 5-May-2023; 5-May-2023



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