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Vizcarra, G., (2023). Uso del efluente de cultivo de Tilapia gris (Oreochromis niloticus) en un módulo de cultivo hidropónico de Lechuga (Lactuca sativa) [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/5641
Vizcarra, G., Uso del efluente de cultivo de Tilapia gris (Oreochromis niloticus) en un módulo de cultivo hidropónico de Lechuga (Lactuca sativa) []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2023. https://hdl.handle.net/20.500.12996/5641
@misc{sunedu/3360120,
title = "Uso del efluente de cultivo de Tilapia gris (Oreochromis niloticus) en un módulo de cultivo hidropónico de Lechuga (Lactuca sativa)",
author = "Vizcarra Viteri, Gianni Regie",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2023"
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La presente investigación tuvo como objetivo principal caracterizar la concentración de macro y micro elementos en los efluentes de la producción de juveniles de tilapia gris (Oreochromis niloticus), a una densidad inicial de 3 kg / m3 , donde, se incluye un módulo de cultivo de lechuga (Lactuca sativa), mediante la técnica de raíces flotantes, en un sistema de recirculación acuícola. El estudio se desarrolló en el Centro de Investigación Piscícola (CINPIS) de la Universidad Nacional Agraria La Molina, durante 4 semanas; se evaluaron los efluentes del cultivo de peces, y en otras 4 semanas los efluentes de cultivo de peces conectados a una cama hidropónica con 20 unidades de lechugas, teniendo 3 repeticiones en ambas etapas. Se utilizó un alimento con 35 % de proteína de la marca Aquatech, suministrando una tasa de alimentación inicial de 3 % y finalizando con 2.8 %. Se realizaron mediciones de los siguientes parámetros de calidad de agua: temperatura, oxigeno, pH, dureza, alcalinidad, conductividad eléctrica, NAT, nitritos, nitratos, macros y micros elementos como potasio, sulfatos, calcio, magnesio, hierro, cobre, zinc, manganeso, boro, además se midió la eficiencia de biofiltros y filtros mecánicos. Los resultados mostraron que los macros y micros elementos limitantes en el efluente de cultivo de tilapia fueron los cationes K + , Ca++ , Mg++ , Cu++, Mn++ y Zn++ para el cultivo de lechuga; la inclusión del cultivo de lechugas disminuyó la concentración de nitratos y nitrógeno amoniacal total (NAT) en el efluente mejorando la calidad del agua para las tilapias. La eficiencia de los filtros mecánicos estuvo por debajo de 20% en ambas etapas, la mejor eficiencia de los biofiltros se dio en la segunda etapa con mayores valores de remoción de NAT, tasa de conversión volumétrica de NAT y tasa de remoción de amonio por área, con respecto a la primera. Estadísticamente a un nivel de confianza del 95%, se encontraron diferencias significativas entre ambas etapas sobre el NAT, nitritos, calcio, potasio, sulfatos, ortofosfatos, cobre, zinc y manganeso.
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