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Título: Factores sociodemográficos e intervención nutricional asociados a la presencia de anemia en ingresantes universitarios de lima metropolitana
Asesor(es): Taipe Aylas, Maria del Carmen
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad Católica Sedes Sapientiae
Resumen: Objetivo: Establecer que variables sociodemográficas son factores de riesgo para presentar anemia en ingresantes universitarios de lima metropolitana 2015. Materiales y Métodos: El presente es un estudio correlacional, observacional y transversal. 308 ingresantes universitarios conformaron la población (adolescente y joven de ambos sexos). Se utilizaron solo con variables cualitativas como la presencia de anemia, sexo, grupo etario, región, ingreso con Beca 18 e intervención nutricional, se analizaron a través de frecuencias y porcentajes. Se aplicó el análisis de correspondencia múltiple, regresión logística y modelos anidados. Se usó el programa STATA versión 14 para el procesamiento del análisis estadístico. Resultados: En cuanto a las características generales el 64.9% correspondió a mujeres y el 35.1% a varones; en el grupo etario, el 54.2% fueron adolescentes y el 45.8% fueron jóvenes. Respecto a la región, 77.9% proviene de la Costa, el 14.6% provienen de Sierra Norte, el 4.9% de Sierra Centro y Selva solo el 2.6%. El 10.7% presentaron anemia y el 89.3% no presentaron anemia. Conclusión: Mediante el nuevo modelo provisto de dos variables independientes se descubrió que personas de sexo masculino presentan 3.7 veces más riesgo de presentar anemia con relación al sexo femenino, al analizar la variable “región”, los de la sierra norte presentan 18.2 veces más riesgo que una persona de la costa en presentar anemia, los de la sierra central presentan 6.8 veces más riesgo de presentar anemia respecto a un costeño.
Disciplina académico-profesional: Nutrición y Dietética
Institución que otorga el grado o título: Universidad Católica Sedes Sapientiae. Facultad de Ciencias de la Salud
Grado o título: Licenciado en Nutrición y Dietética
Jurado: Bravo Rebatta, Fernando Agustin; Escobedo Encarnación, Josselyne Rocio; Seminario Labrin, Mariela
Fecha de registro: 20-feb-2021; 20-feb-2021



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