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Title: Miedo al contagio de Covid-19 asociado a los hábitos alimentarios en trabajadores de la empresa Envases Lima SAC, 2021
Advisor(s): Mosquera Figueroa, Zoila Rita; Palomino Quispe, Luis Pavel
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: Para controlar la propagación del Covid-19, se tomaron medidas estrictas, como el autoaislamiento, asimismo se generó miedo en la población por el alto índice de mortalidad en las personas contagiadas y que podría conducir a patrones alimentarios irregulares. El objetivo, fue evaluar el miedo al contagio del Covid-19 asociado a los hábitos alimentarios en trabajadores de una empresa. Materiales y métodos, fue un estudio de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, la muestra estuvo conformada por 64 personas adultas, la recolección de datos se realizó a través de cuestionarios validados, el muestreo fue probabilístico aleatorio simple, para evaluar la asociación de las variables se utilizó la prueba estadística no paramétrica Chi cuadrado. Resultados, El 45.3% presentó hábitos alimentarios no saludables, el 39,1% hábitos alimentarios en riesgo y el 15,6% presentó hábitos saludables. El 45.4% presentó miedo regular, el 42,2% miedo bajo y el 12,5% un nivel de miedo alto. Al evaluar la asociación del miedo al contagio por Covid-19 con los hábitos alimentarios, se obtuvo un valor p=0.028 (p<0.05), encontrándose una asociación estadística. Conclusión, Existe una asociación significativa entre el miedo al contagio de Covid-19 y los hábitos alimentarios en trabajadores de una empresa durante el periodo de pandemia.
Note: Escuela de Nutrición; Lima Este; Promoción de la salud y Desarrollo sostenible; Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Promoción de la salud, nutrición y salud alimentaria; Salud y bienestar
Discipline: Nutrición
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición
Juror: Rojas Rodriguez, Molly Cristina; Velasquez Quispe, Yolanda; Palomino Quispe, Luis Pavel
Register date: 17-Feb-2022; 17-Feb-2022



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