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Title: La labor inspectiva de la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral frente a la seguridad y salud laboral en locales de comida rápida en Lima y Trujillo, año 2019
Advisor(s): Otiniano López, Tiana Marina
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.05.01
Issue Date: 28-Oct-2021
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: El trabajo cuyo objetivo general, tuvo como finalidad determinar la labor inspectiva de la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral frente a la seguridad y salud laboral en locales de comida rápida en la ciudad de Lima y Trujillo. Describiendo en el primer capítulo la realidad problemática a nivel internacional y nacional de los colaboradores de fast food y aquellos mecanismos que la normativa de seguridad laboral y fiscalización proveen. El segundo capítulo, aborda la metodología desarrollada, nivel básico-descriptivo, cualitativo y no experimental; se construye mediante el empleo de técnicas e instrumentos utilizados para análisis de resultados. En virtud de resultados, se determinó que la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo N°29783, obliga al empleador a crear un sistema de control y prevención de riegos, teniendo los inspectores la potestad de sancionar en caso de incumplimiento bajo la Ley General de Inspección Laboral N°28806; evidenciando que los colaboradores se encuentran expuestos a riesgos laborales. Concluyendo, que la labor inspectiva en Trujillo, no es desarrollada de acuerdo a la normativa de inspección, al no registra casos de supervisión; siendo diferente en Lima donde las inspecciones realizadas determinaron que las empresas tienen deficiencias en la implementación en el sistema de seguridad laboral.
Note: Trujillo El Molino
Discipline: Derecho y Ciencias Políticas
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Derecho y Ciencias Políticas
Grade or title: Abogado
Juror: Nosiglia Aicardi, Aldo Luis; Suclupe Mendoza, Marcos Alberto; Velazco Marmolejo, Harold Gabriel
Register date: 6-Feb-2022; 6-Feb-2022



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