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Title: Albóndigas Veganas
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.08.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente proyecto trata del estudio de viabilidad para la comercialización y fabricación de albóndigas veganas a base de lentejas, quinua y camu camu. Como parte del desarrollo de este, se han realizado diversos estudios, tales como: legales, organizacionales, técnicos, económicos, financieros, etc.
Discipline: Marketing
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Marketing y Gestión Comercial
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas; Bachiller en Marketing y Gestión Comercial; Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas; Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 17-Jan-2022; 17-Jan-2022



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