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Flores Soto, Rusbel Rafael
Ccahua Quispe, Maria Isabel
Bellido Tufiño, Nataly Patricia
Laureano Carhuallanqui, Astrid Kiara
Bustamante Rubio, Guianella Maria
2020-08-24T19:49:35Z
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2020
https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10200
La presente investigación analiza la prefactibilidad técnica, económica, ambiental y social del proyecto de elaboración de galletas proteicas a base de harina de Acheta domesticus en el mercado como alternativa nutritiva de origen animal para jóvenes de 18 a 25 años de la Zona 7 de Lima Metropolitana. (es_ES)
Trabajo de Investigación (es_ES)
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spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Producción y comercialización (es_ES)
Industria alimentaria (es_ES)
Proyectos de inversión (es_ES)
Administración de empresas (es_ES)
Estudio de pre-factibilidad para la producción y comercialización de galletas a base de harina de Acheta domesticus (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Ambiental (es_ES)
Ingeniería (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Ingeniería Ambiental (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
75357107
73009363
71463706
71989726
77497729
521066
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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