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Ferrer, L., López, K., Peralta, S., Ramirez, A., Huasasquiche, L. (2018). Queque libre de Gluten [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3725
Ferrer, L., López, K., Peralta, S., Ramirez, A., Huasasquiche, L. Queque libre de Gluten [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2018. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3725
@misc{sunedu/3066833,
title = "Queque libre de Gluten",
author = "Huasasquiche Chacaltana, Liliana",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2018"
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Title: Queque libre de Gluten
Authors(s): Ferrer Alceves, Lourdes Rosario; López Chuna, Karl Nicole; Peralta Lopez, Sammantha Kelly; Ramirez Flores, Angie Lorena; Huasasquiche Chacaltana, Liliana
Keywords: Repostería; Administración de empresas; Producción y comercialización; Proyectos de inversión
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente trabajo de investigación es una propuesta de proyecto de negocio sobre la producción y comercialización de queques libres de gluten dirigidos a los distritos pertenecientes a Lima Metropolitana. El mercado objetivo de KLLAS S. A. C. lo conforman las personas de edades desde 25 a 49 años, que tienen un estilo de vida sofisticado y moderno, de acuerdo a la clasificación de Arellanos Marketing; además residen en los distritos pertenecientes a los niveles socioeconómicos A y B de la ciudad.
La empresa ofrecerá su producto, Qhalicake, por medio de canales indirectos: supermercados y tiendas de productos orgánicos; cumplirá con los requerimientos de sus principales canales y con las exigencias de sus consumidores en el tiempo convenido, por ello se va a implementar una distribución logística efectiva en las operaciones comerciales que se realice. KLLAS espera obtener utilidades óptimas por la comercialización al término del primer año, 2019; esto va a permitir una sostenibilidad para el siguiente año; por ello se ha desarrollado un plan de marketing que permitirá dar a conocer el producto, penetrar en el mercado, posteriormente posicionarlo en este.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3725
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas
Register date: 22-Aug-2018; 22-Aug-2018
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