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García, E., (2018). Plan de negocios para un café snack delivery [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3064
García, E., Plan de negocios para un café snack delivery [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2018. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3064
@misc{sunedu/3066739,
title = "Plan de negocios para un café snack delivery",
author = "García Hidalgo, Efraín Israel",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
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Title: Plan de negocios para un café snack delivery
Authors(s): García Hidalgo, Efraín Israel
Advisor(s): Núñez Salazar, Agustín
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El proyecto se enfoca en la creación y puesta en marcha de un café snack que atenderá al público de manera presencial en el local comercial donde las personas podrán acudir a degustar los diferentes productos que se ofrecen; adicionalmente se presenta la propuesta de valor que genera este proyecto el cual contará con un canal de ventas diferenciado y dirigido a ejecutivos que desean comprar su almuerzo en horario de trabajo,
este servicio será delivery con el cual dichos ejecutivos podrán llamar a nuestro personal de atención al cliente y poder solicitar sus almuerzos vía telefónica para luego poder llevar sus pedidos directamente a sus centros de trabajo. Como definición de café snack tomaremos la siguiente y que está definida desde el punto de vista de los emprendedores que forman parte de este proyecto: “Restaurante donde las personas consumen platos combinados y bebidas de rápida preparación y buena presentación”.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3064
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 7-May-2018; 7-May-2018
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