Bibliographic citations
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Zambrana, H., Gomes, A., Huarac, C., Loli, W. (2016). Elaboración de la harina de tocosh [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10565
Zambrana, H., Gomes, A., Huarac, C., Loli, W. Elaboración de la harina de tocosh [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2016. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10565
@misc{sunedu/3065736,
title = "Elaboración de la harina de tocosh",
author = "Loli López, Wendy Samanta",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2016"
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Title: Elaboración de la harina de tocosh
Authors(s): Zambrana Hinojosa, Henry Hernan; Gomes Suarez, Ada Silvia; Huarac Cadillo, Cristian Alex; Loli López, Wendy Samanta
Keywords: Producción y comercialización; Proyectos de inversión; Administración de empresas; Industria alimentaria; Producto vegetal
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2016
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: La puesta en marcha de la empresa tiene como fin la producción y comercialización de harina de tocosh a nivel nacional. En la actualidad este producto se viene expidiendo a granel, el mismo que tiene dificultades para su consumo final.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10565
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial
Register date: 30-Oct-2020; 30-Oct-2020
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