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Socualaya, M., Valle, P., Rubina, S., Mesia, M., Moreno, J. (2017). Yogurtplus con colágeno [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3223
Socualaya, M., Valle, P., Rubina, S., Mesia, M., Moreno, J. Yogurtplus con colágeno [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2017. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3223
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title = "Yogurtplus con colágeno",
author = "Moreno Mestanza, José Antonio",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2017"
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Title: Yogurtplus con colágeno
Authors(s): Socualaya Guerra, Marco Antonio; Valle Alarcón, Patricia Adela; Rubina Ortega, Sonia María; Mesia Ticona, Marlene Magaly; Moreno Mestanza, José Antonio
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2017
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El proyecto presenta la fabricación de un yogurt bajo en grasas, enriquecido con colágeno y endulzado con Stevia, el cual se producirá y comercializara, con nombre comercial de YogurtPlus. Sus beneficios son múltiples; como alimento, por ser una proteína; para la salud por sus beneficios regenera las articulaciones, fortalece huesos, entre otros.
El público objetivo al cual esta dirigido son hombres y mujeres de 25 años en adelante, de los NSE A y B, de las zonas 6 y 7, que busquen alimentos prácticos y con múltiples beneficios y que no solo busquen alimentarse y verse bien, sino también sentirse
bien. El valor agregado es el colágeno y la ventaja competitiva que presenta el presente proyecto está referido a los beneficios del colágeno como alimento nutritivo, los canales de distribución serán el supermercado Plaza Vea y tiendas por conveniencia Listo. YogurtPlus SAC al ser una empresa formal contará con el financiamiento de diferentes instituciones además de tener las pautas para posicionar el producto sin ningún inconveniente legal dando seguridad a nuestros colaboradores y a nuestros clientes.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3223
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas
Grade or title: Bachiller en Administración de Empresas
Register date: 28-May-2018; 28-May-2018
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