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Torres, H., (2020). Evaluación del estrés usando un robot submarino para extraer la mortalidad de Trucha Arco Iris ( Onchorynchus mykiss) en jaulas flotantes [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4626
Torres, H., Evaluación del estrés usando un robot submarino para extraer la mortalidad de Trucha Arco Iris ( Onchorynchus mykiss) en jaulas flotantes []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4626
@misc{sunedu/3014084,
title = "Evaluación del estrés usando un robot submarino para extraer la mortalidad de Trucha Arco Iris ( Onchorynchus mykiss) en jaulas flotantes",
author = "Torres Bendezú, Héctor Daniel",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2020"
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En esta investigación se evaluó las respuestas secundarias y terciarias al estrés en dos grupos de peces utilizando diferentes métodos de extracción de mortalidad en jaulas flotantes en un cultivo intensivo de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en la región de Puno. El método usado en el control consistió en levantar toda la bolsa de malla de la jaula hasta llegar a los peces muertos y recogerlos con la ayuda de un chinguillo; y el método usado en el tratamiento consistió en sumergir un robot submarino operados remotamente (ROV, por sus siglas en ingles de Remotely Operated Vehicle) a la jaula y por medio del controlador localizar a los peces muertos y extraerlos. Se realizaron biometrías cada quince días para el cálculo de la tasa de crecimiento específica, factor de conversión alimenticia y factor de condición corporal; además se tomó muestras de sangre a los peces una vez al mes para determinar los niveles de glucosa en la sangre. La fase experimental inicio con 12 500 peces por jaula con un peso promedio de 110 gramos. Los resultados demostraron que el grupo de peces del tratamiento estuvieron menos estresados en todo el periodo de prueba, obteniendo valores de 110 y 105 mg/dl de glucosa a los 45 y 75 días respectivamente, mientras que el grupo control obtuvo 117 y 112 mg/dl en los mismos días. Con respecto al rendimiento en crecimiento, el grupo de peces del tratamiento obtuvieron la mayor tasa de crecimiento especifico a los 45 días de 1,94 en comparación al control que fue de 1,6; lo mismo ocurrió con el factor de conversión alimenticia a los 45 días donde obtuvo 0,7 en contraste con el grupo de peces del control que su valor fue de 0,9; en el caso del factor de condición corporal sus valores permanecieron casi constantes para ambos grupos; por último el grupo de peces del tratamiento obtuvo un menor porcentaje de mortalidad a los 75 días de 1,3 %, con respecto al grupo de control que fue de 1,5%. A pesar de que no se obtuvo diferencias estadísticamente significativas de los indicadores, la tendencia de los valores obtenidos en el grupo de peces donde se utilizó el ROV para extraer la mortalidad fueron favorables considerando que esta prueba se realizó en un cultivo intensivo y cumpliendo con las buenas prácticas acuícolas de la empresa.
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