Bibliographic citations
Minchola, K., (2020). Respuesta de la Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) al estrés hídrico en siembras de invierno bajo condiciones de La Molina [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4432
Minchola, K., Respuesta de la Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) al estrés hídrico en siembras de invierno bajo condiciones de La Molina []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4432
@misc{sunedu/3012586,
title = "Respuesta de la Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) al estrés hídrico en siembras de invierno bajo condiciones de La Molina",
author = "Minchola Villacorta, Karén Adela",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2020"
}
La quinua (Chenopodium quinoa Willd) es considerada un alimento importante en la dieta alimenticia por su excelente calidad de proteína y una alternativa para reducir el efecto negativo del cambio climático gracias a su tolerancia a la sequía y salinidad. Es importante evaluar el grado de tolerancia al estrés hídrico de la quinua para establecer el manejo adecuado del cultivo en zonas con limitada disponibilidad de agua. La presente investigación tuvo como objetivos: (1) evaluar el efecto del estrés hídrico en caracteres agronómicos y la respuesta al mildiú (Peronospora variabilis) (2) determinar las variaciones en los caracteres fisiológicos y bioquímicos en respuesta al estrés hídrico y (3) determinar el efecto del estrés hídrico en los componentes de la calidad del grano. Se utilizaron dos variedades comerciales (INIA Salcedo y Amarilla Sacaca) y dos líneas mutantes (MQ AM 250-283 y MQ Pas-50); y se establecieron dos experimentos conducidos exactamente iguales los cuales fueron sembrados en dos ambientes; el testigo, el cual tuvo riego normal y el ambiente de riego deficitario o de estrés hídrico. La línea mutante MQ Pas-50 sobresale en las variables altura de planta, rendimiento e índice de cosecha para el experimento control y estrés hídrico en comparación con los otros genotipos. El genotipo más precoz fue la variedad comercial INIA Salcedo con 43 días (control) y 45 días (estrés hídrico) para la variable días a la floración y 96 días (control y estrés hídrico) para la variable días a la madurez; así mismo, presento el menor rendimiento para ambos ambientes. Además, se observó que los genotipos no presentan tolerancia al mildiú afectando hasta el 50% de la hoja, en ambos ambientes. Con respecto a los caracteres fisiológicos y bioquímicos, el contenido de clorofila no presento diferencias significativas entre la interacción ambiente genotipo; sin embargo, el contenido relativo de agua mostró diferencias significativas entre la interacción ambiente genotipo en la primera y segunda evaluación. Para el contenido de prolina se observó un ligero aumento en el contenido de prolina de 0.0329 ug/ug (control) a 0.0335 ug/ug (estrés hídrico), una vez aplicado el estrés hídrico. Finalmente, la línea mutante MQ Pas-50 presentó mayor peso de mil granos con 3.73 g (control) y 3.88 g (estrés hídrico).
This item is licensed under a Creative Commons License