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Title: Plan de emprendimiento en base a bebidas energéticas con aminoácidos en la ciudad de Lima 2019
Advisor(s): Lizarzaburu Bolaños, Juan Carlos Orlando
Issue Date: 30-Nov-2019
Institution: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
Abstract: El presente trabajo de investigación tiene como finalidad presentar el proyecto de negocio de bebida isotónica con aminoácidos, cuyo nombre es “Aminorade”. En la actualidad al ejercitarnos perdemos electrolito, pero adicionalmente, requerimos recuperar otros componentes adicionales como los aminoácidos. Sin embargo, en el mercado al cual nos dirigimos hay ausencia de bebidas isotónicas que cumplan con dicha característica adicional. Es así como “Aminorade” se plantea como la bebida única en el mercado con aminoácidos para brindar beneficios tales como aumentar tu rendimiento físico y mental y evitar la pérdida de masa muscular. El presente trabajo desarrolla el equipo de trabajo, el proceso de ideación de nuestra idea de negocio, se plantea la misión y visón, se establecen los objetivos, se realizan validaciones y experimentos, así como el plan estratégico de nuestro proyecto. En el plan de operaciones se establece la cadena de valor de la empresa, los procesos, el planeamiento de la producción, el layout así como el presupuesto operativo. En el plan de recursos humanos se establece el organigrama del proyecto, las funciones de los puestos y el respectivo presupuesto para dicha área. En el plan de responsabilidad social empresarial se analizan los grupos de interés, las actividades a realizar y el presupuesto respectivo. En el plan de Marketing se establece el marketing mix (producto, precio, promoción y plaza) y asimismo el presupuesto respectivo para dicha área. Finalmente, en el plan financiero se establecen los estados financieros proyectados, así como la inversión, financiamiento e indicadores financieros.

The purpose of this research work is to present the isotonic beverage business project with amino acids, whose name is "Aminorade". Currently, when we exercise, we lose electrolytes, but additionally we need to recover other additional components such as amino acids. However, in the market to which we are heading there is the absence of isotonic drinks that meet this additional characteristic. This is how "Aminorade" is considered as the only beverage in the market with amino acids to provide benefits such as increasing your physical and mental performance and avoiding the loss of muscle mass. The present work develops the work team, the process of ideation of our business idea, the mission and vision are set, the objectives are established, validations and experiments are carried out, as well as the strategic plan of our project. The company's value chain, processes, production planning, layout as well as the operating budget are established in the operations plan. In the human resources plan the organization chart of the project, the functions of the posts and the respective budget for that area are established. The corporate social responsibility plan analyzes the interest groups, the activities to be carried out and the respective budget. The marketing mix establishes the marketing mix (product, price, promotion and place) and also the respective budget for that area. Finally, the projected financial statements are established in the financial plan, as well as investment, financing and financial indicators.
Discipline: Administración y Marketing; Administración y Negocios Internacionales; Administración y Finanzas
Grade or title grantor: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Facultad de Negocios
Grade or title: Bachiller en Administración y Negocios Internacionales; Bachiller en Administración y Marketing; Bachiller en Administración y Finanzas
Register date: 7-May-2020; 7-May-2020



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