Bibliographic citations
Pacco, L., (2017). Optimización del rendimiento de extracción del zumo de granadilla (passiflora ligularis) aplicando temperaturas y enzima pectinolítica [Tesis, Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann]. http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/3084
Pacco, L., Optimización del rendimiento de extracción del zumo de granadilla (passiflora ligularis) aplicando temperaturas y enzima pectinolítica [Tesis]. PE: Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann; 2017. http://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/UNJBG/3084
@misc{sunedu/2804920,
title = "Optimización del rendimiento de extracción del zumo de granadilla (passiflora ligularis) aplicando temperaturas y enzima pectinolítica",
author = "Pacco Morán, Luis Oscar",
publisher = "Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann",
year = "2017"
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