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Mayama, J., Vargas, E., Sánchez, J., Carrión, C. (2019). Plan estratégico para el sector pesquero con enfoque de economía circular [Pontificia Universidad Católica del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12404/14309
Mayama, J., Vargas, E., Sánchez, J., Carrión, C. Plan estratégico para el sector pesquero con enfoque de economía circular []. PE: Pontificia Universidad Católica del Perú; 2019. http://hdl.handle.net/20.500.12404/14309
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title = "Plan estratégico para el sector pesquero con enfoque de economía circular",
author = "Carrión Marotta, César Gabriel",
publisher = "Pontificia Universidad Católica del Perú",
year = "2019"
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Title: Plan estratégico para el sector pesquero con enfoque de economía circular
Authors(s): Mayama, Javier Alejandro; Vargas Carrión, Erika Fabiana; Sánchez Zegarra, Jimy Ortember; Carrión Marotta, César Gabriel
Advisor(s): Guevara, Rubén
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 3-Jun-2019
Institution: Pontificia Universidad Católica del Perú
Abstract: Un planeamiento estratégico aplicado para el sector pesquero con enfoque de
economía circular en el Perú, tiene como objeto elaborar un documento académico que
contribuya a lograr la eficiencia de la cadena de producción en el sector, mediante el máximo
aprovechamiento de los recursos y la reducción de los residuos y desperdicios propios de la
actividad, a través de la aplicación de los principios de la economía circular. Asimismo se
busca generar un mayor valor agregado para la producción del sector, contribuyendo a su vez
a la preservación del medio ambiente. Como visión se busca que el sector pesquero peruano
se posicione a futuro como un referente en América del Sur.
El planeamiento estratégico se ha desarrollado siguiendo el Modelo Secuencial del
Proceso Estratégico del profesor D’Alessio (2012). Teniendo como base la visión con
enfoque de economía circular al 2025, se plantean objetivos de largo y de corto plazo,
teniendo como resultado la formulación de estrategias centradas en la implementación de
tecnologías limpias, la optimización de la acuicultura, la instalación de plantas de tratamiento
de aguas residuales, y la implementación de tecnologías para la reducción de desperdicios
producto de capturas incidentales.
An strategic plan applied to the fisheries sector of Peru with a focus on circular economy, aims to produce an academic document that contributes to the efficiency of the production chain of the sector, through the optimization of resources and the reduction of waste and residues by applying the principles of the circular economy. It also aims to generate more added value to the production of the sector, contributing at the same time to the preservation of the environment. As a vision for the sector, it seeks to position the Peruvian fisheries in a leadership role within South America. The strategic plan has been elaborated following the Sequential Model of the Strategic Process of Professor D’Alessio (2012). Based on a vision with an approach of circular economy towards 2025, long-term and short-term goals have been formulated, resulting in the formulation of strategies focused on the implementation of clean technologies, the optimization of aquaculture, the installation of wastewater treatment plants and the implementation of technologies for reducing bycatches.
An strategic plan applied to the fisheries sector of Peru with a focus on circular economy, aims to produce an academic document that contributes to the efficiency of the production chain of the sector, through the optimization of resources and the reduction of waste and residues by applying the principles of the circular economy. It also aims to generate more added value to the production of the sector, contributing at the same time to the preservation of the environment. As a vision for the sector, it seeks to position the Peruvian fisheries in a leadership role within South America. The strategic plan has been elaborated following the Sequential Model of the Strategic Process of Professor D’Alessio (2012). Based on a vision with an approach of circular economy towards 2025, long-term and short-term goals have been formulated, resulting in the formulation of strategies focused on the implementation of clean technologies, the optimization of aquaculture, the installation of wastewater treatment plants and the implementation of technologies for reducing bycatches.
Link to repository: http://hdl.handle.net/20.500.12404/14309
Discipline: Administración Estratégica de Empresas
Grade or title grantor: Pontificia Universidad Católica del Perú. CENTRUM
Grade or title: Magíster en Administración Estratégica de Empresas
Register date: 3-Jun-2019; 3-Jun-2019
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