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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Ureña Peralta, Milber Oswaldo; Chire Fajardo, Gabriela Cristina
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Control de calidad durante el proceso de fabricación de leche entera evaporada en envase de hojalata
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2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
Seguridad alimentaria; Granos andinos; Procesamiento; Empresas privadas; Exportaciones; Estados Unidos; Higiene de los alimentos; Análisis del camino crítico; Inocuidad alimentaria; Análisis de insumo - producto; Control de calidad; Normas; Reglamentaciones; Gestión; Garantía de calidad; Evaluación; Perú; Sistema HACCP; Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Condezo Hoyos, Luis Alberto
2022
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Tarazona Reyes de Rodríguez, Gladys Marina
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Salas Valerio, Walter Francisco
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Valdez Arana, Jenny del Carmen
2016
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por García Torres, Silvia Melissa
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Guevara Pérez, Américo
2018
Universidad Nacional Agraria La Molina
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Asesorado por Nuñez Gorritti, María Inés
2017
Universidad Nacional Agraria La Molina
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Advisors
- 4 Guevara Pérez, Américo
- 3 Valdez Arana, Jenny del Carmen
- 2 Baldeón Chamorro, Edwin Orlando
- 2 Chire Fajardo, Gabriela Cristina
- 2 Salas Valerio, Walter Francisco
- 2 Tarazona Reyes de Rodríguez, Glad...
- 2 Ureña Peralta, Milber Oswaldo
- 2 Vargas Delgado, Luis Fernando
- 1 Condezo Hoyos, Luis Alberto
- 1 García Torres, Silvia M.
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