DSpace Community:https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/744912024-03-29T05:45:51Z2024-03-29T05:45:51ZFabricación y comercialización en territorio peruano de sojú a base de insumos peruanosMorales Palacios, Mateo HumbertoMego Alarcón, Felly RosarioCalderon Castro, Emily CarolHerrera Salazar, Jerson JoseHuaman Tazza, Leslie Lilianahttps://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/36150962024-03-28T05:06:06Z2024-01-01T00:00:00ZTitle: Fabricación y comercialización en territorio peruano de sojú a base de insumos peruanos
Authors(s): Morales Palacios, Mateo Humberto; Mego Alarcón, Felly Rosario; Calderon Castro, Emily Carol; Herrera Salazar, Jerson Jose; Huaman Tazza, Leslie Liliana
Abstract: Este proyecto tiene como objetivo explorar la viabilidad de fabricar y comercializar sojú elaborado con insumos autóctonos del Perú. Para ello, se han llevado a cabo estudios exhaustivos en diversas áreas: ambiental, de mercado, legal, organizacional, técnica, económica y financiera, abarcando un horizonte de evaluación de cinco años, desde el inicio de las operaciones en 2025 hasta su conclusión en 2029.
El producto central de este proyecto, denominado Sojú Perú, es una bebida destilada producida a partir de arroz peruano, ofreciendo así una experiencia única que combina la tradición coreana con los sabores locales. Este producto se comercializará en presentaciones de 365 ml a un precio promedio de 19 soles.
Desde el punto de vista del mercado, se ha realizado un análisis tanto cualitativo como cuantitativo. El primero incluyó grupos focales y entrevistas en profundidad, mientras que el segundo se basó en encuestas que ayudaron a identificar los segmentos de mercado potencial, disponible, efectivo y objetivo, así como a determinar la frecuencia de compra, la demanda, la estacionalidad y el plan de ventas de la empresa.
En lo referente al ámbito legal, se ha detallado el procedimiento para establecer una nueva empresa y se han examinado las regulaciones laborales y fiscales aplicables.
El estudio organizacional, por su parte, ha definido los roles laborales necesarios para el funcionamiento de la empresa y ha estimado los costos asociados al personal y a los servicios tercerizados.
El análisis técnico reveló que la capacidad de producción inicial de la planta será de 7,800 unidades de sojú por año, con un uso de capacidad que varía entre el 34% y el 60% durante la vida del proyecto. Este estudio también abordó la planificación de la producción y las compras, las necesidades de mano de obra directa y la tecnología requerida. La ubicación de la empresa se ha fijado en Villa El Salvador, en una avenida con acceso asfaltado, tras un detallado análisis de macro y micro localización.
El estudio económico y financiero concluyó que la empresa será financieramente viable y solvente, con una estructura de financiamiento que se basa en un 50% de capital propio. Se proyecta que la empresa sea rentable a lo largo de los cinco años, con utilidades netas positivas y flujos de caja favorables en todo el período evaluado.
Los indicadores de viabilidad, incluyendo el Valor Actual Neto Económico (VANE) y el Valor Actual Neto Financiero (VANF), así como las Tasas Internas de Retorno Económica (TIRE) y Financiera (TIRF), sugieren una perspectiva económica y financiera positiva. El proyecto también presenta un período de recuperación de la inversión atractivo y una relación beneficio/costo favorable tanto desde el punto de vista económico como financiero.
Por último, el análisis de sensibilidad ha mostrado que la demanda es la variable más susceptible a cambios, seguida por el precio, mientras que los costos de materia prima directa presentan menor sensibilidad. Tras evaluar la sensibilidad de estas variables, se concluye que el proyecto posee un riesgo medio.2024-01-01T00:00:00ZErgocool - Espaldar ergonómico inteligenteSantamaría Saldaña, Diego DavidSantamaría Saldaña, Christian PatrickLimachi Ortiz, Rafael FernandoPaucar Berrocal, Yul JuniorSalazar Lazaro, Cristhian Fernandohttps://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/36150982024-03-28T05:06:08Z2024-01-01T00:00:00ZTitle: Ergocool - Espaldar ergonómico inteligente
Authors(s): Santamaría Saldaña, Diego David; Santamaría Saldaña, Christian Patrick; Limachi Ortiz, Rafael Fernando; Paucar Berrocal, Yul Junior; Salazar Lazaro, Cristhian Fernando
Abstract: Este estudio analiza la oportunidad de incorporar un respaldo ergonómico al mercado. Esta idea surgió debido a la creciente necesidad de productos para prevenir riesgos ergonómicos y el aumento de su demanda durante los últimos años.
El producto desarrollado es un respaldo de alta tecnología que incorpora sensores y una tarjeta basada en Arduino para controlar la temperatura y la postura. Estas características diferenciadoras buscan mejorar la experiencia y permitir un mayor grado de prevención.
Además, el respaldo inteligente tiene un sistema de refrigeración activa instalado, que se activa mediante los sensores de temperatura para reducir la incomodidad en la piel y la transpiración, así como para monitorear la postura del usuario con el sensor infrarrojo.
Los objetivos del proyecto fueron desarrollar la idea del respaldo y, a través del análisis técnico, de mercado y financiero, validar su viabilidad para ingresar al mercado. Para lograr su comercialización, el proyecto se enfoca en la población de Lima en las zonas 6 y 7 de
ambos sexos y que son estudiantes o trabajadores que usan la computadora durante largos períodos de tiempo. Estas personas corresponden principalmente a personas entre 20 y 49 años de edad con un nivel socioeconómico A y B. Esta investigación también ha determinado que este mercado está compuesto por personas que buscan productos que les permitan tener mejores condiciones de trabajo, mejorar el confort y brindar atención médica para posturas incorrectas.2024-01-01T00:00:00ZFabricación y comercialización de aceite de arándanos para el cuidado de la pielUzuriaga Anchayhua, Lourdes MadeleineTorres Temoche, Jorge EduardoBarcenas Palomino, Hermelinda JesusHuapaya Laura, Franco AndreOrtiz Altamirano, Milenka Del Pilarhttps://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/36151002024-03-28T05:06:09Z2023-01-01T00:00:00ZTitle: Fabricación y comercialización de aceite de arándanos para el cuidado de la piel
Authors(s): Uzuriaga Anchayhua, Lourdes Madeleine; Torres Temoche, Jorge Eduardo; Barcenas Palomino, Hermelinda Jesus; Huapaya Laura, Franco Andre; Ortiz Altamirano, Milenka Del Pilar
Abstract: Aceites del Perú S.A.C, cuya idea de negocio es la elaboración y comercialización de aceite de arándano, es un producto a base de orujo de arándano. El aceite se obtiene de forma sostenible a partir de 6kg de arándanos reciclados (para 1 botella de 30 ml). El aceite se extrae de las semillas de orujo de arándano (merma o desecho), que se convierte en un aceite activo lujoso y sostenible.
Se considera que el proyecto tendrá éxito porque es un producto natural y hay una tendencia en los últimos años al consumo de productos naturales, ya que en estos encontramos alto valor de proteínas, vitaminas que ayudan y contribuyen al cuidado de la piel.2023-01-01T00:00:00ZPropuesta de mejora para el proceso de eliminación de acervo documentario en el área de archivo administrativo de la Autoridad Nacional de Control (ANC-PJ) del Poder Judicial, Lima 2023Bardales Almonacid, Leoncio Albertohttps://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/36150992024-03-28T05:06:08Z2024-01-01T00:00:00ZTitle: Propuesta de mejora para el proceso de eliminación de acervo documentario en el área de archivo administrativo de la Autoridad Nacional de Control (ANC-PJ) del Poder Judicial, Lima 2023
Authors(s): Bardales Almonacid, Leoncio Alberto
Abstract: El presente trabajo de suficiencia profesional tuvo como fin desarrollar una propuesta de mejora para el proceso de eliminación del acervo documentario de la Autoridad Nacional de Control del Poder los almacenes de la Unidad de Administración, Finanzas, y Gestión Documental, teniendo como hipótesis general, que dicha propuesta influye significativamente en el proceso de eliminación de acervo documentario y, como hipótesis específicas, en la resolución de los cuellos de botella en el área de archivo administrativo de la ANC-PJ en Lima 2023, así como la optimización de los espacios y recursos, como se indica en los lineamientos base en la Directiva 001-2018, emitida por el Archivo General de la Nación. . Por otro lado, los objetivos más importantes fueron; desarrollar una propuesta de mejora para el proceso de eliminación de acervo documentario en el área de archivo administrativo de la ANC-PJ en Lima, 2023, de igual modo, identificar los cuellos de botellas más importantes que influyen en el proceso de eliminación de acervo documentario en el área de archivo administrativo de la ANC-PJ en Lima, 2023, además, determinar cómo se relacionan los cuellos de botella en el proceso de eliminación de acervo documentario en el área de archivo administrativo de la ANC-PJ en Lima,2023, asimismo, determinar cuáles son los métodos adecuados para reducir los tiempos de respuesta para la eliminación de acervo documentario por parte del Comité Evaluador de Documentos en el área de archivo administrativo de la ANC-PJ en Lima,2023, por último, determinar de qué manera el seguimiento de procedimientos archivísticos mejorara el proceso de eliminación de acervo documentario en el área de archivo administrativo de la ANC-PJ en Lima,2023.
Para ello, a través del análisis de los procesos con los cuales cuenta la Entidad para la eliminación de documentos se logró identificar los principales cuellos de botella que impedían o dificultaban el logro de los objetivos principales, y en base a ello se está proponiendo mejoras sustantivas, diseñando una propuesta al respecto como una contribución que se considera útil para nuestra área e institución.
En base al problema logístico detectado de la falta de espacio de almacenamiento en las áreas de archivo correspondientes, y la demora en el flujo de los procesos de selección y eliminación, sumado al análisis de los procedimientos normativos para las instituciones públicas con los que reglamenta estas actividades el Archivo General de la Nación (Directiva 001-2018), es donde este trabajo de investigación inicia y en el que se pretende desarrollar una propuesta de mejora, haciendo énfasis en que no se busca agregar más procesos ni variar las
directivas, sino reducir o eliminar los cuellos de botella en el sector de la presente investigación, proponiendo planes, herramientas y estrategias que se exponen en la presente investigación.2024-01-01T00:00:00Z